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Jul 02, 2023

Sanduíche de frango condimentado satisfaz por um centavo

Você provavelmente já tem tudo que precisa para preparar essas 5 refeições rápidas, fáceis e deliciosas. Depois de um longo dia verificando tarefas, a última coisa com que você quer se preocupar é cozinhar um prato complicado.

Você provavelmente já tem tudo que precisa para preparar essas 5 refeições rápidas, fáceis e deliciosas

Depois de um longo dia verificando tarefas, a última coisa com que você quer se preocupar é preparar uma refeição complicada com uma tonelada de ingredientes. Mas isso não significa que você precise se contentar com um jantar insípido e chato. Tem frango, pão e um armário cheio de temperos? Sanduíches de frango condimentado são a refeição perfeita para você. Cheia de especiarias, calor e sabor tropical, esta maravilha barata durante a semana pode ser preparada com coisas que você já tem em mãos. Continue lendo para ver como você pode fazer um sanduíche de frango condimentado simples e delicioso que fará com que sua noite agitada pareça uma viagem ao Caribe.

A culinária jerk tem raízes na cultura jamaicana e normalmente se refere à carne cozida lentamente e marinada em uma mistura específica de temperos “jerk”. Alguns historiadores de alimentos acreditam que o termo “jerk” veio da palavra peruana “charqui”, que significa tiras secas de carne. Outros dizem que isso simplesmente se deve ao modo como as pessoas podem “sacudir” um pedaço de carne para comer direto do churrasco. Seja lá o que isso signifique, sabemos que é delicioso. Continue lendo para saber como você pode fazer sua própria marinada jerk. (E clique para ver outra deliciosa marinada de frango – suco de picles!)

O melhor sanduíche de frango jerk começa com uma deliciosa mistura de temperos. Você pode facilmente fazer o seu próprio com temperos e ervas que já tem em mãos ou pode optar por uma mistura pré-fabricada. De qualquer forma, esta marinada simples oferece muito sabor sem muito barulho.

Para fazer sua própria marinada jerk, você precisa de apenas três temperos. “Os ingredientes distintivos que definem o tempero jerk são 2 colheres de sopa. pimenta caiena (ou ¼-½ colher de chá de pimenta habanero para os corajosos), 1 colher de chá. pimenta da Jamaica e 1 colher de chá. tomilho seco”, diz Susan Chiusano, gerente de cozinha de teste. Para dar ainda mais sabor, Chiusano recomenda adicionar 1 colher de chá. noz-moscada, 1 colher de chá. canela, 1 colher de sopa. açúcar mascavo, 1 colher de chá. gengibre em pó, 1 colher de sopa. alho em pó, 1 colher de sopa. cebola em pó, 2 colheres de chá. páprica defumada e 1 colher de chá. secas salsa. (Clique para saber quais temperos estragam e quando descartá-los.)

Mas se você não tiver tempo para fazer uma marinada ou mistura de temperos do zero, você pode simplesmente comprar um barato e pré-fabricado, como o tempero Badia Jamaican Jerk (compre no Walmart, US $ 2,73). Em seguida, “esfregue a mistura de temperos em todo o frango e deixe marinar por pelo menos 2 horas”, recomenda Chiusano. E é isso: você tem frango condimentado! Continue lendo para conhecer outras maneiras de usar o tempero da marinada de frango jerk em sanduíches, kebabs e muito mais.

Basta desfiar um pouco de frango condimentado, cobrir com salada de repolho e bater entre os dois lados de um pão para fazer um sanduíche farto o suficiente para servir no jantar.

Porções: 4 | Tempo ativo: 30 minutos | Tempo total: 45 minutos

Ingredientes:

Instruções:

Grelhar frango condimentado torna muito fácil colocar este saboroso sanduíche na mesa.

Porções: 4 Tempo ativo: 10 minutos Tempo total: 30 minutos

Ingredientes:

Instruções:

Esses pedaços de frango com osso são fáceis de saborear, não é necessário pão. Mas você pode facilmente retirar a carne, colocá-la em um pão e você terá mais um delicioso sanduíche de frango condimentado.

Porções: 6 | Tempo ativo: 20 minutos | Tempo total: 3 horas

Ingredientes:

Instruções:

Magia de seis ingredientes! O tempero jerk adiciona um sabor caribenho fácil a pedaços tenros de frango grelhado com abacaxi, pimentão vermelho e cebola. Coma-os no espeto ou acrescente um pão sírio para uma versão mediterrânea do sanduíche caribenho.

Porções: 8 | Tempo ativo: 15 minutos | Tempo total: 35 minutos + tempo de preparação da grelha

Ingredientes:

Instruções:

Não há nada que absorva melhor o sabor do frango condimentado do que uma cama de arroz, e se você colocar os ingredientes em uma embalagem, terá um saboroso burrito de frango condimentado.

Porções: 4 | Tempo ativo: 10 minutos | Tempo total: 30 minutos